Für die Ernährung der Vögel kann der aus der asiatischen Küche bekannte Ingwer interessant sein. Die Wurzel dieser Pflanzenart, deren wissenschaftlicher Name Zingiber officinale lautet, ist in Supermärkten erhältlich, teilweise in Bio-Qualität. Ingwer stammt ursprünglich aus tropischen und subtropischen Ländern. Die knolligen Wurzeln sind in frischem Zustand weich und saftig, ihr Geschmack ist leicht scharf. Viele Vögel mögen Ingwerwurzeln sehr gern, nachdem sie sich erst einmal an den Geschmack gewöhnt haben.

In der Wurzel sind Spurenelemente und auch Vitamine enthalten. Auch in der Medizin spielt Ingwer eine Rolle, er wird beispielsweise zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt. Außerdem weist die Pflanze unter anderem entzündungshemmende Eigenschaften auf.

Am besten wäscht man Ingwer gründlich oder schält die Wurzeln, bevor man sie den Vögeln serviert. Man kann sie entweder in kleine Stücke hacken oder in Scheiben schneiden und den Tieren so anbieten.