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Vogelknöterich

Vogelknöterich (Polygonum aviculare)
Vogelknöterich (Polygonum aviculare)

Die Stängel des Vogelknöterichs (Polygonum aviculare) können eine Länge von 5 bis 60 cm erreichen. Weil sie meist nicht aufrecht stehen, sondern eher niedrig am Boden liegen, wirkt diese Pflanzenart recht klein. Sie gehört zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).

Von Mai bis Oktober dauert die Blütezeit. In warmen Jahren kann sie schon im April beginnen oder bis in den November andauern. Typisch für diese Pflanzenart ist, dass die Blüten recht klein und unauffällig sind. Sie sind meist weißlich bis rosa gefärbt und sitzen einzeln oder zu zwei bis sechs beieinander.

Man kann den Vogelknöterich auf Wegen, Schuttplätzen und Äckern sowie in Gräben und an ähnlichen Stellen finden. Er braucht nährstoffreichen Boden, um gedeihen zu können.

Diese Pflanzenart wird auch als Gewöhnlicher Vogelknöterich oder als Echter Vogelknöterich bezeichnet.

Verwendbare Teile der Pflanze

Die halb reifen und reifen Samen des Vogelknöterichs werden von vielen Heimvögeln gern gefressen. Darüber hinaus sind die Blätter und Blüten für viele Vögel ein echter Genuss. Das heißt, Sie können die gesamte Pflanze verfüttern. Besonders lange frisch und knackig bleibt der Vogelknöterich, wenn man ihn den Ziervögeln so serviert, dass die Wurzel im Wasser steht.

Vogelknöterich (Polygonum aviculare)
Vogelknöterich (Polygonum aviculare)
Vogelknöterich (Polygonum aviculare)
Vogelknöterich (Polygonum aviculare)

Tipp: Weitere Fotos dieser Pflanzenart finden Sie auf NABU-naturgucker.de.